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COCINA, TAPAS TURISMO, RESTAURANTES Y HOTELES TURISMO
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DISEÑO DE PRODUCTOS TURISTICOS


Editor:SINTESIS, EDITORIAL
Autor:DIAZ, BEATRIZ
Codi Intern:L 021200299900000
22.00 €
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ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERIA


Editor:IDEASPROPIAS
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 718100112500000
24.87 €
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GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION


Editor:SINTESIS, EDITORIAL
Autor:HERNANDIS, LETICIA
Codi Intern:L 021200212900000
21.97 €
producto

GUIA DE GESTION DE SERVICIOS EN BARES Y CAFETERIAS


Editor:SINTESIS, EDITORIAL
Autor:RODRIGUEZ MONTALVO, JUAN PEDRO
Codi Intern:L 021200213000000
21.97 €
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MAJORCA COOKING AND GASTRONOMY


Editor:TRIANGLE POSTALS
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 593900103100000
10.00 €
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MALLORCA COCINA (ALE) TRIANGLE


Editor:TRIANGLE POSTALS
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 593900103400000
10.00 €
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MALLORCA COCINA (CAT) TRIANGLE


Editor:TRIANGLE POSTALS
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 593900103300000
10.00 €
producto

MALLORCA COCINA (ESP) TRIANGLE


Editor:TRIANGLE POSTALS
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 593900103200000
10.00 €
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OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA


Editor:PARANINFO
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 065100210100000
38.90 €
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PASTA (CAJAS DE RECETAS)


Editor:NAUMANN AND GOBEL (LIBROS DE COCINA
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 790000100600000
4.95 €
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PLANIFICACION Y DIRECCION DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACION


Editor:SINTESIS, EDITORIAL
Autor:ALACREU, JOSE RAMON
Codi Intern:L 021200213100000
21.98 €
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PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS


Editor:PARANINFO
Autor:GUERRERO LUJAN, ROGELIO
Codi Intern:L 065100149100000
25.12 €
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PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURANTE


Editor:SINTESIS, EDITORIAL
Autor:CASTELLANO, MARIA ISABEL
Codi Intern:L 021200212800000
21.97 €
producto

TAPAS (CAJAS RECETAS)


Editor:NAUMANN AND GOBEL (LIBROS DE COCINA
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 790000100400000
4.95 €
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TAPAS TODO (ALE) ORO


Editor:VARIAS ESP.
Autor:AA.VV.
Codi Intern:L 453900163200000
12.95 €